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                        補氣血的食物 日常補血多吃這些食物

                        文/互聯網2017-03-26

                        補氣血的食物有哪些?不健康的生活飲食習慣很容易導致我們的身體健康出現問題。氣血不足是很多人存在的健康問題,特別是女性。生活中的許多食物都有補氣血的功效,那么,你知道吃什么食物可以補氣血嗎?

                        補氣血的食物 日常補血多吃這些食物

                        補氣血的食物

                        土豆

                        因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關系。

                        香菇

                        香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”

                        小米

                        小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產后的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

                        山藥

                        補氣血的食物 日常補血多吃這些食物

                        補氣血的食物

                        人稱“神仙之食”。《本草綱目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔心腹脹、便秘等困擾。

                        板栗

                        板栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維,能降低高血壓、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高,是優良的補鈣食品,對防治骨質疏松有良效。

                        花生

                        性平,味甘。《滇南本草圖說》稱花生補中益氣,不僅如此,花生還有補脾和補肺的作用,這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。

                        女人補氣血吃什么好?1.銀耳紅棗湯

                        普通人家吃不起名貴的燕窩,所以只能通過一些平民食物來補氣血。而銀耳常被稱為“窮人的燕窩”,因其口感、功效與燕窩相似,而價格卻是普通人能承受得起的。中醫里就有說到,銀耳能潤燥下火,火氣太大就會轉為燥氣,所以吃銀耳能有效地消除這種燥氣。長期吃銀耳還能使你氣血充足,臉色也變得紅潤。

                        補氣血的食物 日常補血多吃這些食物

                        補氣血的食物

                        女人補氣血吃什么好?2.黑糯米補血粥

                        黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血佳品,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。具體成分是黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。不過,大家要注意的是,桂圓喝補血效果好,但因為不易消化,所以每次只需7、8個即可。

                        女人補氣血吃什么好?3.雙紅南瓜補血湯

                        原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升。

                        做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

                        功效:南瓜益氣補血,紅棗益氣養血,紅糖能暖胃活血,三者合用,有非常好的補氣補血的功效。女性常食用,能使氣血充足,臉色紅潤,增加皮膚彈性。

                        女人補氣血吃什么好?4.當歸黃芪烏雞湯

                        補氣血的食物 日常補血多吃這些食物

                        補氣血的食物

                        原料:烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

                        制作:烏雞肉洗凈,切塊,當歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

                        烏雞向來是補血佳品,再加上當歸,達到氣血雙補的效果。

                        1、健脾補氣——粳米

                        粳米是我國南方人民的主食,含有大量碳水化合物,約占79%,是熱量的主要來源。粳米,是粳稻的種仁,又稱大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋補之物。用粳米煮粥以養生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病后體弱等病癥,但糖尿病患者應注意不宜多食。

                        補氣血的食物 日常補血多吃這些食物

                        補氣血的食物

                        2、平補佳品——山藥

                        山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經,《得配本草》說它具有補虛益損的功能,清代醫家陳修園曾解釋山藥的功能,說它氣平入肺,味甘入脾,而脾統血,主四肢,脾血足則不饑,四肢輕捷;肺主氣,肺氣充則輕身,氣為之倍增;又因其質地稠黏,能補腎填精,精足則強陰,延年益壽。現代藥理研究提示,山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質、止權素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等,具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質基礎。由此可見,山藥確能補氣養血,補虛療損,延年益壽。

                        3、補血明目——芝麻

                        芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻為好,補益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。古代養生學陶弘景對它的評價是“八谷之中,唯此為良”。日常生活中,人們吃的多是芝麻制品:芝麻醬和香油。而吃整粒芝麻的方式則不是很科學,因為芝麻仁外面有一層稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的營養素才能被吸收。所以,整粒的芝麻炒熟后,最好用食品加工機攪碎或用小石磨碾碎了再吃。黑芝麻性昧甘平,人肝腎經,具有滋補肝腎、養血生津等功效。

                        4、養血安神——龍眼肉

                        桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。《藥品化義》記載:“桂圓,大補陰血,凡上部失血之后,入歸脾湯同蓮肉、芡實以補脾陰,使脾旺統血歸經。如神思勞倦,心經血少,以此助生地、麥冬補養心血。又筋骨過勞,肝臟空虛,以此佐熟地、當歸,滋補肝血。”龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

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                        補氣血的食物

                        中醫認為,一個人健康的標準就是氣血充足。一說起補氣血,人們通常會覺得是很深奧的理論。其實說簡單也簡單,注意合理飲食,不挑食,不刻意節食。再搭配補氣血的食物,養成良好的生活習慣,氣血自然會保障著你的身體健康!

                        5、紅棗

                        紅棗是眾所周知的補氣血的圣品。紅棗所含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份,對于女性的健康以及養顏皆有好處。

                        6、莧菜

                        莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素k,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進造血等功效。莧菜所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利于強身健體,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。而且,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用。

                        7、菠菜

                        菠菜是有名的補血食物。其中,菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿卜素和葉酸對于人體的健康都很有好處。

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